近畿大学が育てている魚たちの生育物語や養殖履歴がご覧になれます。
私たちの魚はすべて卵から飼育しています。その親魚を何世代にもわたって、成長や色、形の優れたものを選抜してきました。もっとも古くから優良形質の選抜が行われているマダイはすでに11世代目（約50年）となっています。

◆養殖履歴（成育説明）◆

・近大マグロ
・近大マダイ・近大シマアジ・ブリ・カンパチ・イサキ
・近大クエ
・近大ヒラメ
・近大トラフグ
・オニオコゼ
・マアナゴ
・カサゴ
・アマゴ
・カンパチ
・エゾアワビ
・チョウザメ

◆用語集◆
孵化(ふか)…卵がかえること。また、卵をかえすこと。
仔魚(しぎょ)…魚の幼生。孵化(ふか)して以後、すべてのひれが完成するまでをいう。
沖出し…陸上の水槽から海の生簀に魚を移動すること。
種苗(しゅびょう)…稚魚のこと。